آشپزی

والک پلو تهرانی

والک یک گیاه کوهی است که معروفترین غذایی که با آن درست می‌کنند والک پلو است و بس... ادامه مطلب

شماره 45

طرز تهیه مانی پلو

مانی پلو یکی از انواع پلوهای سنتی ایرانی و متعلق به منطقه دامغان در استان سمنان ... ادامه مطلب

شماره 44

مرغ نعنایی اماراتی و مکزیکی

غذاهایی بسیار لذیذ با مزه هایی متفاوت. اگه از غذاهایی که تاحالا درست کردین خسته ... ادامه مطلب

شماره 43

سالاد پاستا / نودل جدید رژیمی

همراهان عزیز در این شماره در نظر داریم شما را با 2 نوع غذای رژیمی خوشمزه آشنا کن... ادامه مطلب

قنبر پلو/غم برپلو شیرازی

قنبرپلو یکی از غذا‌های اصیل و سنتی شهر شیراز است که در مراسم‌ها و مناسبت‌های خاص... ادامه مطلب

شماره 41

مرصع پلو با ماهی

با وجود محبوبیت بالای مرصع پلو با مرغ، برای ایجاد تنوع و تشویق کودکان به خوردن م... ادامه مطلب

شماره 40

طرز تهبه کوکوی لوبیا سبز/آش غوره

معمولا توصیه می شود که در تابستان مصرف پروتئین حیوانی کاهش یابد و به جای آن از م... ادامه مطلب

کبه برنجی (عربی)

کبه برنجی جزو غذا های عربی است که برای تهیه و آماده سازی این غذا به 1 ساعت و 15 ... ادامه مطلب

شماره38

طرز تهیه" خورش گوجه سبز"و سیرپلو با تره

در این شماره قصدداریم شما را با طرز تهیه خورش گوجه سبز و سیرپلو با تره آشنا کنیم... ادامه مطلب

قطاب خانگی سنتی

جای جای ایران، خوراکی ها و شیرینی های ویژه خود را دارد. این شیرینی ها بی ارتباط ... ادامه مطلب

شماره36

دستور پخت لقمه شکم پر /خورش فسنجان (بدون گوشت)

در این شماره قصد داریم برای شما عزیزان دستور پخت دو غذای لذیذ لقمه شکم پر و خورش... ادامه مطلب

شماره 35

آش اوماج/ انار بیج

در این شماره قصدداریم که شما عزیزان را با 2 نوع غذای محلی آش اوماج و انار بیج آش... ادامه مطلب

خورش هویج

خورش هویج، اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نام های خورش هویج ترکی و خورش هویج... ادامه مطلب

شماره33

آش انار/نخود پلو

قصد داریم در این شماره شما را با طرز تهیه دونوع غذای لذیذ وخوشمزه آشنا کنیم. ادامه مطلب

شماره32

مانی پلو؛ غذای دامغانی

از آنجا که ایران عزیز ما پر از تنوع اقلیمی است به هر سو که می رویم، با غذاهای مح... ادامه مطلب

شماره31

چکدرمه؛ غذای محلی بندر ترکمن و آق قلا

ترکیبات غذایی هر منطقه ای با توجه به آب و هوا و نیازهای طبیعی آن منطقه شکل می گی... ادامه مطلب

شماره 30

تاک پلو و کوکوی کدوی سبز

شماره 29

آش یخ آذربایجان/ خورش گوجه سبز

آش یخ، غذایی از خطه آذربایجان شرقی است. شاید نام آن کمی جالب باشد ولی مانند هر غ... ادامه مطلب

شماره 28

کال کباب گیلانی

کال کباب یکی از پیش غذاهای پرطرفدار گیلانی است. طرز تهیه کال کباب گیلانی و اصیل ... ادامه مطلب

شماره 27

قیمه نثار

قیمه نثار یک غذای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی از خطه قزوین است. در آستانه سال نو ... ادامه مطلب

شیرینی حاجی بادام

در این شماره از نشریه که در نزدیکی ایام نوروز است قصد داریم روش تهیه شیرینی حاج ... ادامه مطلب

شماره 26

پنکیک سیب زمینی با پنیر،یک صبحانه دلچسب

پنکیک، خوراکی خوشمزه ای است که به شکل های مختلف پخته می شود. از پنکیک هم برای وع... ادامه مطلب

شماره 26

قیقناق،خاگینه آذری ها

قیقناق، نوعی خاگینه است که هموطنان آذری – مخصوصا تبریزی ها در فصل سرما، بیشتر بر... ادامه مطلب

شماره 25

مرغ شکم پر با برنج

مرغ شکم پر یکی از غذاهای پرطرفدار با طعم بسیار دلچسب و لذیذ است که معمولا در مجا... ادامه مطلب

شماره 25

کوفته شیرین

کوفته شیرین یکی از غذاهای محلی کرمانشاه است که طعم شیرین آن مورد علاقه بسیاری از... ادامه مطلب

کوکوی لوبیا

در این شماره قصد داریم تهیه کوکوی لوبیا که غذای لذیذی است را به شما آموزش دهیم. ادامه مطلب

دسر زعفرانی

دراین بخش قصد داریم شما عزیزان را با یک دسر خوشمزه که طرز تهیه آن آسان است آشنا ... ادامه مطلب