/ آشپزی

آشپزی

شیرینی نخودچی برای عید نوروز
شماره 49

شیرینی نخودچی برای عید نوروز

عید نوروز امسال نیز مثل سال گذشته تحت الشعاع ویروس کرونا قرار گرفته به طوری که ت... ادامه مطلب
 
آش ترخینه دوغ
شماره 48

آش ترخینه دوغ

آش ترخینه آنتی‌بیوتیک طبیعی به شمار می‌رود و برای درمان سرماخوردگی بسیار مشهور ا... ادامه مطلب
 
جامبو شلز سوخاری

جامبو شلز سوخاری

فینگرفودها ببسیار پرطرفدار هستند. جامبو شلزها یا پاستاهای صدفی یکی از گزینه های ... ادامه مطلب
 
والک پلو تهرانی

والک پلو تهرانی

والک یک گیاه کوهی است که معروفترین غذایی که با آن درست می‌کنند والک پلو است و بس... ادامه مطلب
 
طرز تهیه مانی پلو
شماره 45

طرز تهیه مانی پلو

مانی پلو یکی از انواع پلوهای سنتی ایرانی و متعلق به منطقه دامغان در استان سمنان ... ادامه مطلب
 
مرغ نعنایی اماراتی و مکزیکی
شماره 44

مرغ نعنایی اماراتی و مکزیکی

غذاهایی بسیار لذیذ با مزه هایی متفاوت. اگه از غذاهایی که تاحالا درست کردین خسته ... ادامه مطلب
 
سالاد پاستا / نودل جدید رژیمی
شماره 43

سالاد پاستا / نودل جدید رژیمی

همراهان عزیز در این شماره در نظر داریم شما را با 2 نوع غذای رژیمی خوشمزه آشنا کن... ادامه مطلب
 
قنبر پلو/غم برپلو شیرازی

قنبر پلو/غم برپلو شیرازی

قنبرپلو یکی از غذا‌های اصیل و سنتی شهر شیراز است که در مراسم‌ها و مناسبت‌های خاص... ادامه مطلب
 
مرصع پلو با ماهی
شماره 41

مرصع پلو با ماهی

با وجود محبوبیت بالای مرصع پلو با مرغ، برای ایجاد تنوع و تشویق کودکان به خوردن م... ادامه مطلب
 
طرز تهبه کوکوی لوبیا سبز/آش غوره
شماره 40

طرز تهبه کوکوی لوبیا سبز/آش غوره

معمولا توصیه می شود که در تابستان مصرف پروتئین حیوانی کاهش یابد و به جای آن از م... ادامه مطلب
 
کبه برنجی (عربی)

کبه برنجی (عربی)

کبه برنجی جزو غذا های عربی است که برای تهیه و آماده سازی این غذا به 1 ساعت و 15 ... ادامه مطلب
 
طرز تهیه" خورش گوجه سبز"و سیرپلو با تره
شماره38

طرز تهیه" خورش گوجه سبز"و سیرپلو با تره

در این شماره قصدداریم شما را با طرز تهیه خورش گوجه سبز و سیرپلو با تره آشنا کنیم... ادامه مطلب
 
قطاب خانگی سنتی

قطاب خانگی سنتی

جای جای ایران، خوراکی ها و شیرینی های ویژه خود را دارد. این شیرینی ها بی ارتباط ... ادامه مطلب
 
دستور پخت لقمه شکم پر /خورش فسنجان (بدون گوشت)
شماره36

دستور پخت لقمه شکم پر /خورش فسنجان (بدون گوشت)

در این شماره قصد داریم برای شما عزیزان دستور پخت دو غذای لذیذ لقمه شکم پر و خورش... ادامه مطلب
 
آش اوماج/ انار بیج
شماره 35

آش اوماج/ انار بیج

در این شماره قصدداریم که شما عزیزان را با 2 نوع غذای محلی آش اوماج و انار بیج آش... ادامه مطلب
 
خورش هویج

خورش هویج

خورش هویج، اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نام های خورش هویج ترکی و خورش هویج... ادامه مطلب
 
آش انار/نخود پلو
شماره33

آش انار/نخود پلو

قصد داریم در این شماره شما را با طرز تهیه دونوع غذای لذیذ وخوشمزه آشنا کنیم. ادامه مطلب
 
مانی پلو؛ غذای دامغانی
شماره32

مانی پلو؛ غذای دامغانی

از آنجا که ایران عزیز ما پر از تنوع اقلیمی است به هر سو که می رویم، با غذاهای مح... ادامه مطلب
 
چکدرمه؛ غذای محلی بندر ترکمن و آق قلا
شماره31

چکدرمه؛ غذای محلی بندر ترکمن و آق قلا

ترکیبات غذایی هر منطقه ای با توجه به آب و هوا و نیازهای طبیعی آن منطقه شکل می گی... ادامه مطلب
 
آش یخ آذربایجان/ خورش گوجه سبز
شماره 29

آش یخ آذربایجان/ خورش گوجه سبز

آش یخ، غذایی از خطه آذربایجان شرقی است. شاید نام آن کمی جالب باشد ولی مانند هر غ... ادامه مطلب
 
کال کباب گیلانی
شماره 28

کال کباب گیلانی

کال کباب یکی از پیش غذاهای پرطرفدار گیلانی است. طرز تهیه کال کباب گیلانی و اصیل ... ادامه مطلب
 
قیمه نثار
شماره 27

قیمه نثار

قیمه نثار یک غذای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی از خطه قزوین است. در آستانه سال نو ... ادامه مطلب
 
شیرینی حاجی بادام

شیرینی حاجی بادام

در این شماره از نشریه که در نزدیکی ایام نوروز است قصد داریم روش تهیه شیرینی حاج ... ادامه مطلب
 
پنکیک سیب زمینی با پنیر،یک صبحانه دلچسب
شماره 26

پنکیک سیب زمینی با پنیر،یک صبحانه دلچسب

پنکیک، خوراکی خوشمزه ای است که به شکل های مختلف پخته می شود. از پنکیک هم برای وع... ادامه مطلب
 
قیقناق،خاگینه آذری ها
شماره 26

قیقناق،خاگینه آذری ها

قیقناق، نوعی خاگینه است که هموطنان آذری – مخصوصا تبریزی ها در فصل سرما، بیشتر بر... ادامه مطلب
 
مرغ شکم پر با برنج
شماره 25

مرغ شکم پر با برنج

مرغ شکم پر یکی از غذاهای پرطرفدار با طعم بسیار دلچسب و لذیذ است که معمولا در مجا... ادامه مطلب
 
کوفته شیرین
شماره 25

کوفته شیرین

کوفته شیرین یکی از غذاهای محلی کرمانشاه است که طعم شیرین آن مورد علاقه بسیاری از... ادامه مطلب
 
کوکوی لوبیا

کوکوی لوبیا

در این شماره قصد داریم تهیه کوکوی لوبیا که غذای لذیذی است را به شما آموزش دهیم. ادامه مطلب
 
دسر زعفرانی

دسر زعفرانی

دراین بخش قصد داریم شما عزیزان را با یک دسر خوشمزه که طرز تهیه آن آسان است آشنا ... ادامه مطلب