خوراک مرغ کاچیاتوره ایتالیایی

خوراک مرغ کاچیاتوره ایتالیایی
(شنبه ۳۰ مهر ۱۴۰۱) ۱۴:۲۹

یکی از غذاهای ایتالیایی که با استفاده از مرغ تهیه می‌شود خوراک مرغ کاچیاتوره ایتالیایی می باشد که به معنی شکارچی در زبان ایتالیایی است و بسیار آسان و ساده تهیه می‌شود

برای تهیه این غذا علاوه بر مرغ به گوجه، فلفل، سبزی، پیاز و غیره نیاز دارید. در ادامه مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ کاچیاتوره را مشاهده می کنید و سپس طرز تهیه غذایی ایتالیایی با مرغ را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ کاچیاتوره ایتالیایی

 
پیاز کاملا خرد شده : 1 عدد

سیر خرد شده : 2 عدد

رزماری ۳ شاخه

روغن زیتون : به مقدار لازم

آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی گیلاسی : به مقدار لازم

ریحان : 1 دسته کوچک

سینه ی مرغ با پوست : 6 عدد

طرز تهیه خوراک مرغ کاچیاتوره ایتالیایی

برای تهیه کردن این غذا باید با مقداری روغن زیتون  تکه های مرغی که خرد کرده اید را تفت دهید تا سرخ و طلایی رنگ شود.

بعد از آن پیاز و سیر و فلفل دلمه‌ای خردشده و رزماری را به ظرف خود اضافه کنید و در آن را بگذارید تا با مرغ تفت بخورند و نرم شود.

سپس ، کمی آب گرم با رب گوجه یا آب گوجه به ظرف خود اضافه کنید و آنها را هم بزنید تا مخلوط شود و در ظرف را گذاشته و 30 دقیقه با شعله ملایم منتظر بمانید که بپزند.

وقتی که این مقدار زمان گذشت مرغ شما کاملا پخته شده و اگر خوراک شما کمی خشک بود می توانید مقداری آب گرم به آن اضافه کنید ولی باید آب خوراک شما کم باشد. در آخرین مرحله بقیه گوجه های گیلاسی و کمی ریحان روی آن ریخته و در ظرف دلخواه سرو کرده و نوش جان کنید.

تعداد بازدید : ۱۷۴
ایمیل را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید